在竹北市有一個店，它的名字叫56沾麵。從大門口看進去，有一張大椅子，可以給一群人等位子，旁邊還有一個服務生，可以問他一些問題，但是光看招牌，並沒有什麼特別的。
一走進店裡，就可以聞到濃濃的起司味，因為人很多，所以要等一下。他的餐很神奇，你要先點一種湯，然後再看看要哪一種麵，最後再點小菜就好了。他吃的方法也很特別，要先把麵放進湯裡約十秒，再拿出來吃，直到把麵吃完。最後，旁邊有一碗飯，把那些飯加入剩下的湯哩，再把他放在墊子爐上煮一煮，就完成了！
如果去，一定要去點「魚介子」，那個湯很香，麵也很Q，而且裡面還有三塊肉，跟一個魚板，如果一個人吃，一定會吃很飽，再加上吃完那些飯，已經可以不吃下一餐了。他吃起來很像一般的拉麵，但是又比拉麵更Q一些，而且他的湯沒有那麼鹹，如果吃一口麵，會感覺很像拉麵，但是吃下去以後，會有一種魚的味道。
全家大小或是全部季節都可以來這裡吃，只是要等很久，而且可以吃很飽，如果不想等，就要在他一開門的時候去吃，就比較沒有那麼多人。通常我會在開心的時候去吃，這樣吃起來比較有味道。
溫誌民(國小修基)
